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幼儿第十三周菜谱
作者:潘未未
发布时间:2019年11月25日
潘未未 2019年11月25日
问题描述
日期内容星期一(11/25)星期二(11/26)星期三(11/27)星期四(11/28)星期五(11
教师解答

日期

内容

星期

11/25

星期

11/26

星期

(11/27

星期

(11/28

星期

(11/29


早  点

牛奶、花式饼干

牛奶、花式饼干

牛奶、花式饼干

牛奶、花式饼干

牛奶、花式饼干


午餐

主食

韭菜鸡蛋水饺

糙米饭

麦片饭

紫薯饭

荞麦饭

荤菜

水饺馅:韭菜、鸡蛋、金针

菇、猪夹心、薄百叶、粉丝

小班:三色虾仁

(胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、腐竹)

中大班:白灼基围虾

小班:茨菇鸭丁

中大班:茨菇鸭腿块

(香干)

红烧百叶结双肉

(牛肉、猪肉、胡萝卜、青豆、鸡蛋)

彩蔬烩猪肚

(青椒、玉米粒、胡萝卜)


蔬菜

烧麦饭

(肉糜、糯米、干香菇、西芹、胡萝卜)

塌菜炒草菇

西葫芦炒番茄(胡萝卜)

杭白菜炖老豆腐

枸杞叶烩干丝


/

龙利鱼片山药汤

(小葱、莴笋)

娃娃菜木耳虾皮汤

鸡毛菜茶树菇海参汤

鲜味鱼肚汤

(鸭蛋、海带丝)


肥胖儿童

水煮韭菜25g

水煮塌菜25g

水煮娃娃菜25g

水煮杭白菜25g

水煮枸杞叶25g


午点

干点

鹌鹑蛋

清甜板栗

香烤土豆饼

(芝士、火腿)

双色火龙果小刀切

熊猫奶黄包

湿点

咸味滋养粥(鸡肝、荠菜、白芝麻、白萝卜)

红糖莲子小米羹(粳米)

紫菜腐衣葱花汤

马蹄枸杞甜饮

玫瑰陈皮冰糖饮


水果

红提

苹果

香橙

香蕉

皇冠梨


营养不良

粉丝25g

鱼圆25g

香干25g

紫薯25g

鸭蛋25g


午餐、午点

病号菜

馅中去鸡蛋、百叶和金针菇;

饭中去香菇

虾仁中去加蛋和腐竹;

清炒塌菜;山药莴笋汤

荤菜去香干;娃娃菜汤

点心时:葱花汤

去鸡蛋;清炒杭白菜;

鸡毛菜汤

清炒枸杞叶;鱼肚汤



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